• Tip van de chef, drie in de pan

    Gepost door Communicatie Las Palmas op wo, 02/03/2016 - 11:42

    Platgeslagen oliebol Over de historie en naamgeving van pannenkoekjes bestaan verschillende verhalen. Maar hoe je het baksel ook noemt, voel je vooral vrij om er een eigen draai aan te geven. We vervolgen de serie oud-Hollandse happen met drie-in-depan. Waarom drie in de pan? Mensen hadden blijkbaar trek in een behapbaar maatje pannenkoek. Je kunt […]



  • Tip van de chef, Vadouvan

    Gepost door Communicatie Las Palmas op ma, 11/01/2016 - 12:14

    Winters warm Deze week een specerij die wat minder bekend en ook niet heel makkelijk te krijgen is, maar wel zeer de moeite waard. Hoog tijd dus dat de thuiskok er mee losgaat. We zijn zo’n beetje aangekomen bij de laatste aflevering van de serie over specerijen. Het lastigste onderwerp heb ik voor het laatst […]



Pagina 28 van 131« First...1020...2627282930...405060...Last »